1. 큰 공장이나 유명 브랜드에서 생산된 제품이 첫 번째 선택이어야 합니다.
2. 저온 냉동고가 있는 가장 가까운 매장을 선택하세요.-
3. 포장이 양호하고 식별이 명확하며 유통기한이 긴 제품을 선택합니다.
4. 패키지에 포함된 제품이 자연 색상인지 주의하세요. 얼룩이나 변색이 있으면 상태가 악화되었음을 의미합니다.
5. 해동현상이 있는지 주의하세요. 좋은 냉동식품은 딱딱해야 합니다.
6. 급속냉동-식품은 구매가 끝날 때마다 꺼내어 너무 오랫동안 냉동고에 두지 않도록 하세요. 일반적으로 실외 보관시간은 1시간 정도이며, 보온백을 사용하면 4시간 정도 보관 가능합니다. (날씨와 기온에 따라 다릅니다.)
